20. La Green Food Week per M'illumino di Meno

La Green Food Week è un'iniziativa organizzata dall'associazione Foodinsider in risposta a M'illumino di Meno: si rivolge alle mense scolastiche, universitarie e aziendali e le invita a servire (almeno) per una settimana menu sostenibili, privilegiando in particolare i legumi. Al telefono la fondatrice Claudia Paltrinieri.

05 Feb 2024